segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Hoegaarden on Tap


A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo. Diferencia-se por levar em sua fórmula sementes de coentro e raspas de casca de laranja, o que confere à bebida um toque cítrico no aroma e no sabor. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa.
Nesta próxima 3 Feira, 08 de Janeiro, o Beertaste plugará um aguardado barril desta maravilhosa cerveja belga, ideal para os dias quentes de Janeiro. Não percam !!!